Del Campo a la Mesa

Sin embargo, la política siempre esconde algo bajo la manga, a los gobernantes no les conviene un campo fuerte pues su ideología se los prohíbe, ellos son pro empresarios, así que después del apoyo viene la estaca en la espalda.

Así pues la Urea se encarece siendo que el dólar cae, pasa de $4.2 a $6.4 en promedio, este fertilizante es el principal usado en siembra y re abone de los cultivos.

El amoniaco pasa de $4.5 a $7.00 en un año, precio promedio luego de que varios intermediarios se encargan de encarecerlo y las autoridades de permitir un monopolio en su producción y mercadeo, este producto no es indispensable pero muchos campesinos se empeñan en usarlo y ,por ende, encarecen su cultivo; quizá el caso más dramático para muchos campesinos, y además incomprensible, es el aumento en la “Tierra Nacional”, o sea, el Superfosfato de Calcio Simple y Triple, siendo el Triple el de mayor aumento, pasando de $4.20 el año pasado a $10.00 en promedio, es decir, $6,000.00 por tonelada.

Analizando sólo un poco, encontramos que lo nacional aumentó más que lo extranjero; por otra parte, la semilla para sembrar este año también aumentó considerablemente, un saco de maíz de 60,000 semillas de Asgrow pasó de $1,320.00 a $1,720.00 precios promedio, aunado a esto, en Salvatierra se tiene a un distribuidor autorizado que manipula los tamaños de semilla a capricho y no el tamaño que el campesino requiere, aún más, cuando una variedad resulta muy buena, es decir, le da un buen rendimiento al campesino, lo dejan de surtir, como el caso del maíz “Lince”.

Por lo anterior, el aumento en los precios se ve venir, por el aumento en el costo de producción y el manejo especulador de los intermediarios.

Para los adictos a la cerveza no se ve mejor el panorama, ya que la cebada se le pagará al campesino a $3,500 la tonelada, quinientos pesos más de lo presupuestado por las cerveceras, las cuales tendrán que recuperarse en el mercado etílico cantinero.

El trigo también está en plena especulación y el precio va de los $4,000.00 a $5,100.00, lo cual va a repercutir en los precios de productos finales como pan y los alimentos dietéticos ricos en fibra.

Esto no pasa en otro lado, es lo que pasa en Salvatierra, acérquese a un campesino y platique con él, a mí no me la crea, y tal vez se enteré de otros datos que aquí se escaparon.

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