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La Obesidad Infantil, Grave Problema Público Ave César... La salud pública viene a constituir una de las premisas fundamentales para obtener el desarrollo social. En las últimas décadas ha sido una de las tareas mas apremiantes de los países de la posguerra para mantener niveles de producción y de educación superiores y con vistas a obtener un desarrollo integral bien definido.
Potencias económicas como Japón, China, la Comunidad Europea han logrado niveles de superdesarrollo gracias a las medidas de salud que han sido tomadas lo que les ha permitido que los estándares de vida se incrementen y que la productividad se acreciente, ello ha permitido un superávit en la producción que ha aumentado los ingresos per cápita de aquellos países. Algunos otros como cuba contradictoriamente con su desarrollo ha logrado importantes avances en su medicina, investigación y una profesionalización medica sin precedentes en la historia lo que le ha permitido ser un modelo en este rubro inclusive en países altamente desarrollados. En los últimos años México ha hecho importantes esfuerzos para implementar políticas públicas que permitan que todos los mexicanos tengan acceso a la salud. Sin embargo el camino para lograr estas metas ha tenido sus bemoles. Estos inconvenientes desde luego que en primer plano se adolece de capacidad económica para de tajo terminar con muchos problemas que afectan a la salud publica entre los que se incluye claro, muchas patologías sociales que derivan ya en auténticos problemas de salud publica pues grupos vulnerables se ven afectados por serios y graves problemas de salud que impiden su desarrollo y que afectan desde luego la buena marcha social. La titular de Educación Josefina Vázquez Mota ha hecho importantes declaraciones que han dejado heladas a las personas que trabajan en lo relacionado con la salud y con la educación y ha quedado asentado que México ocupa el primer lugar a nivel mundial en obesidad infantil. Según la organización mundial de la Salud el problema mas fuerte de obesidad que se tiene en el mundo se identifica a lo largo de toda la franja fronteriza debido a los cambios alimentarios y a la comida chatarra que prolifera gracias a los embates publicitarios de las empresas que ofrecen productos fáciles, baratos y rápidos de adquirir mismos que se denomina alimentos chatarra por su inutilidad alimenticia. Otro problema fuerte que denuncian organismos internacionales es que la obesidad entre las mujeres jóvenes se encuentra en incremento concretamente Sudáfrica ocupa el primer lugar en el mundo, seguido de la unión americana que es donde se registran los dos problemas, tanto la obesidad infantil como en las jóvenes mujeres.Ante la gravedad de estas situaciones que se están viviendo en el mundo y en México, la Organización Mundial de la Salud ha determinado aumentar la edad de la población pediátrica hasta los 18 años, hecho sin precedente pues se tiene la idea equivocada que la atención pediátrica se limita únicamente a la etapa infantil. En el estado de Guanajuato cualquier ciudadano puede apreciar a las salidas de las escuelas sobretodo la infinidad de comercios ambulantes y semifijos que se dedican a expender alimentos chatarra y en condiciones no muy higiénicas. Desgraciadamente, esto a la vista de las autoridades educativas y contradictoriamente también ante la mirada indiferente de los padres de familia que nunca han acertado a entender que la alimentación y salud de sus infantes resulta de orden publico, es decir que toda la sociedad requiere de niñez y adultos sanos que les permita desarrollar su intelecto y su productividad. Algunos malintencionados continúan sosteniendo que esta venta de alimentos en las escuelas permiten que se refaccionen de una manera no muy licita algunas autoridades educativas pues tales expendios se encuentran comprometidos con aquellas para obtener algún lucro indebido o algunos privilegios. Lo sublime y lo grotesco que redunda en la gravedad de este problema es que estos expendios los podemos ver en todo lugar, a la salida de un jardín de niños, de una escuela primaria, de una escuela comercial, de secundarias, de preparatorias y de nuestras universidades.Y desgraciadamente, a la salida de muchas fuentes de empleo. Algo contradictorio también resulta que la inmensa mayoría de expendios chatarra a la salida de las instituciones se encuentran sobre la vía pública. Y como es sabido, la administración en la vía pública corresponde a los ayuntamientos y desgraciadamente estos no se avocan a retirar los expendios por temor a las seguras represalias políticas. Y los ediles si algo cuidan es su imagen y su sueldo por lo que prefieren dejar las cosas en el estado en que se encuentran y permitir la venta de estos alimentos indiscriminadamente y en todo lugar, algo para recordar es que dichos alimentos se venden incluso en las entradas de las instituciones de salud. A las pruebas me remito. Existe cierta concupiscencia con las autoridades de Salud pues aun cuando se preparan alimentos en la calle sin higiene éstas no intervienen para aplicar la ley, ejemplo vivo de lo que estoy escribiendo es que en la esquina del hospital de esta ciudad de Salvatierra se preparan alimentos entre las aguas negras que brotan del drenaje de la calle de Ocampo y nada pasa. La obesidad es un problema de salud publica prioritario en México porque además el 60% del presupuesto de atención medica se esta invirtiendo en enfermedades metabólicas y degenerativas donde la obesidad juega un papel muy importante y la mayoría de los casos se inician por malos hábitos alimenticios que se adquieren en la infancia. Debido a la gravedad del problema la sociedad civil y concretamente la población médica de la ciudad de Celaya planea llevar a cabo un Simposio Internacional sobre obesidad en los niños con el objeto de tomar medidas públicas y privadas para prevenir y corregir esta patología social.
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