NUTRICION: UN ASUNTO DE TODOS

Ave César...

Ahora tenemos que pagar e importar granos para satisfacer nuestras necesidades alimentarías.De todos es sabido que una forma de neocolonizar constituye una de las políticas de garrote empleadas por los países imperialistas en gran parte de los países en vías de desarrollo.

Ante la falta de una producción alimentaría suficiente que permita tener a las sociedades sanas, en movimiento y crecimiento se han estado desarrollando en gran parte de los países políticas públicas para cuidar el abastecimiento de alimentos pero sobre todo cuidar que no exista desnutrición. Aunque contradictoriamente en algunos países desarrollados existe este serio problema como una desviación social que anquilosa los programas de desarrollo productivo.

Contradictoriamente hemos dejado asentado en entregas anteriores que países desarrollados como estados unidos sufre su sociedad porque existe la obesidad infantil situación que en un futuro próximo será un serio factor de desequilibrio para la sociedad estadounidense y curiosamente, la sociedad mexicana sufre el  mismo problema aunado a la desnutrición que predomina en los grupos mas vulnerables.Ante la situación anterior el gobierno federal ha establecido una serie de políticas públicas encaminadas a impedir desnutrición entre miembros de la sociedad que se identifican por su vulnerabilidad.

Así por ejemplo, la Secretaria de Salud Federal ha implementado programas muy interesantes para erradicar enfermedades y sobre todo ha cimentar una cultura de salud que le ha permitido al ciudadano ser menos vulnerable.Uno de los programas del Gobierno Federal y que ha llamado la atención inclusive la de algunos políticos es el abasto de leche barata y bien fortificada que según se me ha explicado se encuentra libre de agentes patógenos muy peligrosos y antes mortales.

Claro, que llamo la atención a los diputados cuando el precio de esta leche se iba a incrementar. Entonces aparecieron los paladines del pueblo argumentando que  no se podía encarecer este producto pues era fundamental para cuidar la nutrición de los menores, ancianos, mujeres adolescentes, mayores y embarazadas así como enfermos. Por lo que el subsidio continuo y últimamente el presidente calderón ha promovido la aplicación de mas recursos para que por conducto de Sedesol, este organismo canalice a Liconsa los nuevos incrementos de leche entre la población. Aplicando desde luego sus criterios y políticas publicas para que los beneficios de la nutrición lleguen a los estratos sociales que deben llegar.

Como efectivamente uno de los problemas que mas afecta a la niñez mexicana es la obesidad infantil ha informado Liconsa que pondrá a disposición de sus beneficiarios a mediano plazo una leche con menos grasa coadyuvando con el gobierno federal para combatir este creciente problema que padece nuestra niñez.Hay que decirlo, que según ha anunciado este organismo de asistencia social se incrementaran los padrones de beneficiarios para llegar a mas población y cumplir con la obligación del estado de procurar a sus súbditos.

Esto será posible con dineros públicos que aporta usted y yo y que el gobierno tiene la responsabilidad de hacerlos llegar a los gobernados.De este importante rubro una de las cosas que ha llamado mi  atención es saber en Guanajuato cual es numero de beneficiarios, su puntos de atención, el abasto que se tiene y si seria posible un incremento violento y decidido en los padrones de beneficiarios que abatan de una manera categórica la desnutrición entre los grupos mas vulnerables.

Eso si, quedándome muy en claro que este organismo ostenta las armas suficientes para competir inclusive en cantidad y calidad con la producción lechera de la iniciativa privada la que obtiene grandes ingresos con la venta de productos lácteos, como los preparados a base de bacilos. Se me ha informado  que esta paraestatal les  ha apostado a los ganaderos nacionales aun cuando resulta un poco más gravoso adquirirla en relación con la leche importada que es mas barata.

En breve iniciara Liconsa  en el estado una serie de actividades informativas y de orientación para los beneficiarios y que  la población en general conozca  las bondades de este programa de abasto social, cuya finalidad  al final de cuentas es mejorar la calidad de vida de los ciudadanos y preveer que en un futuro inmediato los niños de hoy sean los que eficientemente fortalezcan a nuestro estado y sociedad.

Engels nos dejo dicho que cuando el hombre primitivo incluyo en su dieta diaria  el consumo de sustancias carnicas su cerebro evoluciono.  Y los griegos nos dejaron la hermosa mitología en donde se describe el origen y nacimiento de nuestra vía  Láctea y la biblia nos deja plasmado en sus paginas el pensamiento poético, erótico y lúdico que dice  “hay leche y miel bajo tu lengua”. Gracias por leer.