6 PORCIONES

INGREDIENTES :
1 Paquete de pasta de espagueti
¼ Kg de crema
1 Paquete de queso amarillo
2 Chiles morrones rojos
Cebolla ( a parte pique un poco más)
Margarina
Ajo, sal, laurel y pimienta

PREPARACIÓN

El spagueti  se pone a cocer con la cebolla, ajo, sal, y el laurel, cuando esté cocido se refresca, se muele el chile morron.  En una cazuela  se pone la mantequilla se le agrega cebolla picada cuando sé acitrone se le pone el chile morrón ya molido, después que hierva un poquito se le agrega la crema, el queso amarillo, sal y pimienta (al gusto), se mueve constantemente a fuego suave para que se derrita el queso y quede una crema, se escurre el espagueti y se le agrega la crema (hecha anteriormente), y se revuelve suavemente a que se incorpore finalmente se le ponen tiras de queso amarillo y se tapa hasta que se derrita un poco el queso.